2016年7月13日 星期三

蒜烤半殼生蠔

材料:
生蠔數顆
海鹽少許
蒜頭末些許
香菜末些
檸檬角1

作法:
1.      以弱水沖洗生蠔表面
2.      烤箱預熱至250
3.      在生蠔舖上蒜頭末及灑上適量海鹽
4.      送入烤箱烤約8分鐘,先出爐灑上香菜末
5.      再送進烤箱烤2分鐘,即可出爐
       (請依個人口感、烤箱調整時間)
6.     食用前可以擠檸檬汁提味





《海鮮霸》韓國半殼生蠔|每顆10~12cm (12顆/包)
http://www.seafoodbar.com.tw/SalePage/Index/2304199

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