2016年6月6日 星期一

莎莎醬佐香烤鯰魚排


星期一下大雨,實在讓人很BULE~

來看看 Kate Chen 鯰魚排菜色分享,刺激一下食慾~

鯰魚烤熟(220℃ 18分鐘)佐莎莎醬也是很美味哦~

莎莎醬的做法十分隨意,只要將香菜,洋蔥,番茄,小辣椒切末,擠上檸檬汁,加點黑胡椒,鹽(我今天用魚露)和一點橄欖油,攪拌均勻就可以享用了,各項材料的多寡都可以依照個人喜好增減。

莎莎醬還可以搭煎/烤雞胸,蝦蝦,白身魚等滋味較清淡的肉類及海鮮,是夏天必備的醬料哦~

《海鮮霸》無膨發白鯰魚排
http://www.seafoodbar.com.tw/SalePage/Index/2173471

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